sobre mi

Soy un estudiante del Grado de Humanidades en la UNIR, impulsado por una profunda curiosidad por las narrativas que moldean la experiencia humana. Mi interés se centra en especializarme en la gestión cultural, entendiendo esta disciplina como la herramienta clave para preservar y promover las identidades colectivas. Dentro de este campo, mi experiencia de vida y mi pasión personal me han dirigido hacia el estudio de la gastronomía como un poderoso elemento transcultural. La cocina no es solo el arte de preparar alimentos, sino un lenguaje universal y un vehículo histórico que conecta pueblos, fusiona tradiciones y demuestra que el intercambio de sabores es, a menudo, «lo que nos une».

Mi trayectoria con las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) se remonta a mis primeros pasos en el mundo digital. Inicié mi experiencia con la creación de mi primer blog personal utilizando la plataforma Blogspot durante mis años de bachillerato. Esta incursión temprana me permitió experimentar con la redacción de contenidos, la curación de información y la interacción con una audiencia digital. Esta experiencia inicial con el blogging me proporcionó una base fundamental para comprender la importancia de las plataformas digitales en la difusión cultural y ha sentado las bases para mi actual proyecto centrado en explorar la historia y las recetas de la gastronomía transcultural.